BREMISSIMA | Januar-Februar 2016

8 bremissima Herausgeber: Lars Hendrik Vogel Verlag: VOGEL & CREW Media Mühlenweg 9, 28355 Bremen T. +49 (0)421 200 75 90 F. +49 (0)421 200 75 99 Chefredakteur: Lars Hendrik Vogel [V.i.S.d.P.] lhv@bremissima.de redaktionsleitung: Annette Rauber Birgit Rehders Titelfoto: Ina Seyer, www.inaseyer.de Irina Lenz (Haare & Make Up) Mit freundlicher Unterstützung der Wiethe Group, www.wiethe.com Redaktion: Nora Baron Maren-Britt Dahlke Cynthia Hoedoro Anke Juckenhöfel Tania Melms Lara Packheiser Annette Rauber Birgit Rehders Silke Stapenhorst Fotos: Sabrina Jenne Irene Neumann Ina Seyer Marta Urbanelis Lars-Hendrik Vogel Anzeigen: Lars Hendrik Vogel lhv@bremissima.de Glenn Kessner glenn.kessner@bremissima.de Tania Melms t.melms@bremissima.de Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 01/2016 Gestaltung: VOGEL & CREW Media Art-Director: Stevie Schulze Druck: Druckerei Girzig+Gottschalk 28309 Bremen, www.girzig.de Erscheinungsweise: alle zwei Monate, kostenlose Abgabe in Fachgeschäften, öffentlichen Einrichtungen usw. Rechte: Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bilder, Dateien und Datenträger. Kürzung und Bearbeitung von Beiträgen und Leserbriefen bleiben vorbehalten. Zuschriften und Bilder können ohne ausdrückliche Vorbehalte veröffentlicht werden. Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit Genehmigung und Quellenangabe gestattet. Sämtliche Rechte der Vervielfältigung liegen beim Verlag. ISSN 2364-3498 www.bremissima.de Das nächste bremissima Magazin erscheint am 07. März 2016 IMPRESSUM w In Bereits zum fünften Mal ist eine Koproduktion von Radio Bremen mit dem Boston Early Music Festival für einen Grammy nominiert. Die Jury hält die Gesamtaufnahme der Oper „Niobe“ von Agostino Steffani würdig für einen Grammy. Die Pro- duktion fand unter der Leitung der Radio Bremen-Tonmeisterin Renate Wolter-Seevers im Sendesaal Bremen statt und wurde im Oktober 2015 mit einem ECHO Klassik ausgezeichnet. Live Cooking mit Björn Freitag w Die WOHNKÜCHE holt die Sterne nach Bremen. Was wäre ein Restaurant im Fernsehstudio ohne Fernsehkoch? Genau dort, wo jeden Monat Judith Rakers und Giovianni di Lorenzo pro- minente Gäste in ihrer Kulttalkshow 3nach9 begrüßen, wo sich bei Radio- konzerten Revolverhelden das Mikro reichen, Schauspieler und Buchautoren live interviewt werden und Fußballer mit Sportreportern beim Werder-Talk diskutieren, schwingt vierteljährlich das „Who is Who“ der Koch-Elite Deutschlands die Messer. In der ersten Frontcooking Kitchen 2016 bereitet Sternekoch Björn Freitag sein exklusives Bio-Menü in drei Gän- gen in einer für Bremen einzigartigen Liveshow zu. Assistiert von Bremen Vier-Moderator Roland Kanwicher lädt die WOHNKÜCHE zu einem spannenden kulinarischen Abend der Extraklasse ein. Nach der Show steht das Menü des prominenten Kochs als fester Bestandteil auf der Karte - bis zur nächsten Jahreszeit mit dem nächsten Star-Koch. Björn Freitag wird den Gästen nicht nur geheime Tipps und Tricks zu den Rezepten verraten, sondern auch aus dem Leben eines Fernsehkochs plau- dern. Der Gastronom und Fernsehkoch war mit 23 Jahren Deutschlands jüngs- ter Sternekoch und ist heute Teamkoch des FC Schalke 04 und Moderator und Juror der ZDF-Kochshow „Küchen- schlacht“. www.wohnkueche-bremen.de Erneut Radio Bremen-Produktion für einen Grammy nominiert Tonmeisterin Renate Wolter-Seevers im Sendesaal. Foto: Sigrun Strangmann Björn Freitag verköstigt auch gerne seine Frau, das Model Anna Groth T. +49 (0)4212007590 F. +49 (0)4212007599

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